- Kırmızı kan hücrelerinin oluşmasına yardımcı olur. |
- Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin yapısı bozulur, sayısı azalır.
- Sinir sistemi bozuklukları artar.
- İlaçlar ve bağırsak parazitleri emilimi engeller.
- Eksikliğinde pernisiyöz anemi görülür. |
- Hayvansal kaynaklı yiyeceklerde bulunur.
- Ciğer, kırmızı et, ton balığı, balık yumurtası, yoğurt, yağsız süt, peynir, yumurta, tavuk.
Not: Bir bardak süt günlük ihtiyacı karşılar. |