-Hücrelerin, kasların ve dokuların bu madene şiddetle gereksinimi vardır. Vücut sıvılarında osmotik basıncı oluşturmak ve asit baz dengesi için gereklidir.

-Bir araştırmaya göre kanser hastalığının bir nedeni de vücudun potasyumdan yoksun kalmasıdır.

-Kas yorgunluğu, solunum yetersizliği görülür.

-Potasyum fazlalığında kalp iletiminde bozukluk olur ve ölüme kadar gidebilir.

-Arterit, kabızlık, yüksek kan basıncı, kaslarda kramp ve gerilme, uyuklama, gevşeyememe, iştahsızlık, kolay soğuk algınlığı, ellerde ve ayaklarda üşüme. Ussal, kassal yorgunluk ve kanser riski vardır.

-Muz, kayısı, turunçgiller, patateste bulunur.

-Elma sirkesi, üzüm, üzüm suyu, bal, pekmez, domates, ve özellikle ısırgan otunda bulunur.